绿茶 茶语微笑
朋友在微信上发来一则写合欢花的文字，跟我说，你也可以写写这一类的文字呀。
在她的印象里，我也算是花草界的一枚达人了——其实只因为我养的都是好养的植物而已：）
今天刚好学画萱草，写写它吧。
在我的家乡，插一根木头到地上都可以长出新芽来。所以在我的儿时记忆里，田里除了棉花水稻麦子黄豆芝麻之外，还曾种过桑树，种过菊花，种过黄花菜（萱草中的一种，只有它是可以吃的哦，其他观赏类的，千万别乱摘乱吃，花中所含秋水仙碱是有毒的。）。
就在这样的季节，六月底七月初，正是它们的花季。而我们要在它含苞待放时把它摘下，那盛开了的，做成的黄花菜品相就不好了。
黄花菜又叫金针菜，花苞蒸熟晒干才能成针状，而且花粉包在花瓣中尚未流失，营养价值也是最好的。若是盛开后所制成的，形不成型，营养也差了很多。
它们最饱满的时候是正午，我总是在这个时候提着篮子到村后我们家的那一片黄花菜田里采花。
黄花菜长得很茂盛，密密麻麻的条索状叶子之上，挺立着长长的花茎，顶端便是一根一根的花蕾，它们在正午的阳光下发出金子般的光泽。
择其中最饱满的，此时不摘下午便会盛开的摘下来，一把一把放到篮子里。
在烈日之下摘花，可真的不是什么风雅事，汗水一会就顺着额头流到眼睛上再流到脸上，后背上衣服一会就汗湿贴在身上。
汗出如浆，就是这样的时候。
必须要戴着草帽，穿长袖的衣服，否则，皮肤晒得蜕皮。
沿着菜垄边走边摘边望还剩几垄，恨不得成为千手观音，这样才能最快地摘下这些长好了的花蕾。
一边端详，这花茎之上还有多少小的花蕾，什么时候才能把它们都摘完：）
原谅我，那时只是一个十来岁的孩子。
黄花菜当然是入馔的。
用它凉拌、炒肉片、炒鸡蛋，煮鲫鱼时放一些据说是通乳发奶的妙品，我在生了女儿后，母亲给我做过这道菜，味道鲜美，效果也不错。
在我小的时候，我采回的黄花菜我们吃得很少，一般是蒸熟、晒干之后，母亲留下一些在过年时用，其余的都卖掉了。
好在我对这个菜感觉一般，有时味同嚼草，它是营养价值高于口感的。
平时我很少买这个菜，几年前大学同学聚会，从湖南邵阳来的尹同学给我们每人带了一袋黄花菜，令我颇为感念。
从千里之外带来自己家乡的土特产，这一份用心真的难得。
大家茶聚时，尹同学似乎颇多忧忿，言谈有点偏激，不知道经这几年修炼，心境平和一些没有。
萱草可解忧，愿君多采撷。
萱草：百合科，萱草属，多年生宿根草本植物
萱草的花语：忘却一切不愉快的事。放下TA，放下忧愁。隐藏起来的心事。
萱草的别名：金针菜、黄花菜、忘忧草、宜男草、疗愁、虎百合、鹿箭
功效：清热解毒，凉血止血，可治黄疸、腮腺炎、小便不利、乳汁缺失、月经不调。