在北方按着老人传下来的习惯， 冬至都要吃饺子

冬至的饺子作者:郭学良辽宁朝阳在北方按着老人传下来的习惯，冬至都要吃饺子。饺子在北方人的眼里可能就是最好的饭吧。俗话说...谁家过年不吃顿饺子，那是说过去生活困难，不管平时多艰苦，那怕是吃了上顿没下顿，年三十晚上也要吃顿饺子。那时的饺子跟今天的没法比，条件特别好的吃白面肉馅的，也有吃白面菜馅的，也有荞麦面菜馅的，更有玉米面菜馅的，还有高粱面菜馅的，虽然大多人家的饺子都没有油水，可这也是平时不敢奢望的。所以很多年冬至极少有人家包饺子迎节气。今天冬至家家都吃饺子，热气腾腾香气扑鼻的饺子端上来，全家人围坐一起，高兴的一边吃着饺子，一边唠着感兴趣的话题。现在的饺子白面肉馅太普遍，讲究人都吃素馅的不吃肉馅了。可大家有没有想过，，今天还有人吃不上饺子吗？在外打工的男人们，忙了累了一天，太阳早就落山了，才拖着疲惫不堪的身体，慢慢走进低矮的充斥着满屋汗味的工棚。脱下一身尘土的工装，能看到衣服上满是汗渍和盐花，打来一盆凉水，赌气似的没头没脑的一顿洗。洗过的脸盆底下有不少泥沙。然后拿出大饭盒走到食堂，打来满满一饭盒饭，用饭盒盖盛着没有多少油水的菜，回到工棚坐在用木板临时搭建的床边，咕噜咕噜狼吞虎咽的吃起来，一边嚼着，抬头看着漏风漏雨的棚顶。想着家人这时候正在吃饺子，脸上划过一丝酸楚的苦笑，转瞬又变的坚定和满足，这些人为了老人，妻子，孩子，为了这个家，才到这远离家乡远离亲人的地方，整日挥汗如雨披星戴月的劳作。手里拿着吃完饭的空饭盒，呆呆的抬头想着什么，家里人端着饺子，也在想着远方的他...